Speisekarte

– alle Preise in Euro gültig bis 31.12.2024, incl. Bedienung und MWSt –

Suppen   
Leberknödelsuppe6,20Flädlesuppe5,10
Brätknödelsuppe6,20Brätspätzlesuppe5,50
Hochzeitssuppe6,20Brätstrudelsuppe5,70
Gulaschsuppe mit Weißbrot6,40  
    
Salate   
Kleiner Blattsalat3,40  
Gemischter Salatklein  4,80groß  5,70 
“ – mit gebackenem Gemüseklein  5,90groß  7,00 
Große Salatplatte mit Beilage und Baguette14,90
    
Canapees – Belegte Brötchen 2,40
    
Vegetarische Gerichte   
Rahmchampignons mit Semmelknödel 9,40
Kartoffeltaler mit buntem Gemüse umlegt10,10
Gebratene Asia-Nudeln mit Gemüse 10,10
Gefüllte Kartoffeltaschen mit buntem Gemüse10,10
Gemüsepuffer mit Rahmchampignons und Pellkartoffeln10,40
Käs´spätzle mit Blattsalat  11,90
    
Desserts   
Affogato (Espresso mit 1 Kugel Vanilleeis)4,20
Gemischtes Eis mit Sahne  5,40
Heiße Kirsch-/Himbeertasse mit Vanilleeis oder Schokoeis4,50
Vanilleeis mit heißen Himbeeren oder Früchten6,90
Apfelküchle mit Vanilleeis  8,10
Eisbuffet mit Obstsalat  10,20
Gemischtes Buffet – Eis, Mousse, Obstsalat u. Käse14,70
Torten und Kuchen   n. Vereinb.
    
    
Schnitzel Wiener Art mit Pommes oder Kartoffelsalat13,10
Cordon Bleu mit Pommes oder Kartoffelsalat14,30
Kinderschnitzel mit Pommes  8,50
Chicken Nuggets mit Pommes 8,50
    
Speisen – mit 2 Beilagen (jede weitere Beilage 1,80 €) 
    
Zarter Jungschweinebraten (auch gefüllt)/Krustenbraten13,20
Spanferkel (ab 50 Personen)  15,70
Schweinemedaillons  16,10
“ – mit Tomate-Mozzarella überbacken 16,70
Schweinefilet im Kräutermantel 17,00
    
Kalbsrahmbraten  18,20
Züricher Geschnetzeltes (vom Kalb) 18,20
    
Rheinischer Sauerbraten (vom Rind) 18,50
Zwiebelrostbraten (vom Rind) 22,50
    
Gefülltes Hähnchenschnitzel mit Sauce Remoulade15,50
Barberie-Entenbrust  19,10
    
Gemischter Braten  16,20
Siebnacher Teller (Schweinefilet und Putenschnitzel)17,90
Gourmet-Teller (Rind, Pute, Schweinemedaillons)18,60
    
Zanderfilet in Kräuterbutter gebraten 18,60
Lachsfilet gegrillt  19,60
    
Als Beilage können Sie wählen zwischen 
Gemüse, Spätzle, Kartoffeln, Bratkartoffeln, Ofenkartoffeln,  
Kartoffelsalat, Kartoffelknödeln, Semmelknödeln, Schupfnudeln,  
Rösti, Kroketten, Pommes Frites, Reis und Blaukraut 
    
    
Tellervorschläge    
Um Ihnen die Auswahl zu erleichtern  
bieten wir Ihnen folgende Kombinationsmöglichkeiten: 
    
Hochzeitsteller   
Schweinefilet im Kräutermantel und gefüllte Putenbrust  
an Cognacrahmsauce mit Kroketten, Spätzle und Gemüseplatte18,00
… mit Medaillons vom Rind  19,20
    
Geburtstagsteller   
gefülltes Schweinefilet und Hähnchenbrustfilet 
an Pfifferlingsrahmsauce (od. Champignon) 
… mit Mandel-Broccoli, Rösti und Spätzle18,00
 … mit Zwiebelrostbraten19,60
    
Schützenteller   
Entenbrustfilet und Medaillons vom Schweinefilet an  
Orangensauce mit Blaukraut, Kroketten und Kartoffelknödel19,10
    
Farmerteller   
gefüllter Schweinebraten und Rindersteak in  
grüner Pfeffersauce mit Röstkartoffeln und Speckbohnen18,60
    
Schwabenteller   
Medaillons vom Schweinefilet auf Kässpätzle mit Champignons  
und Hollandaise überbacken, Röstzwiebel 18,60
    
Kreuzteller   
Rinder-Roulade und Schweinemedaillons mit Frischkäsehaube,  
dazu Spätzle, Kroketten und Gemüse 19,50
    
    
Buffet (ab 50 Personen)   
    
Italienisches Buffet  34,80
Salate   
Spaghetti, Bavaria Blue Sauce, bunte Nudeln, 
Tortellini in Schinkensahnesauce, Saltimbocca und Pikata Milanese, 
Rosmarinkartoffeln, gedünstete Paprika u. Zucchini  
    
Bayerisches Buffet  29,90
Salate   
Surbraten, Rinderschmorbraten, Krustenbraten 
Kässpatzen, Schupfnudeln, Kartoffel-Gratin, Buttergemüse  
Semmel-, Kartoffel- oder Serviettenknödel, Bayrisch-Kraut 
    
    
Vier Nationen Buffet  35,90
Salatauswahl   
Roastbeef mit Sauce Remoulade, Baguette 
Wiener Schnitzel, gebratene Putenkeule  
Medaillons vom Schweinefilet mit Frischkäsehaube 
Spätzle, Kartoffelgratin, abgeschmelzte Käsetaler, 
Speckbohnen, Broccoli in Mandelbutter  
    
    
Brotzeiten   
Portion Pommes Frites  4,60
1 Paar Wiener mit Brot  4,70
2 Toast (Hawaii / Schinken / Champignon)6,90
Wurstsalat (auch Schweizer) mit Brot 9,00
Bratensülze mit Brot  9,00
Curry-Wurst mit Pommes Frites 9,30
2 Schweinsbratwürstle mit Kraut u. Brot9,30
2 G’schwollne mit Kartoffelsalat 9,30
Käseplatte mit versch. Broten und Baguette10,90
Brotzeitteller (Wurst, Schinken und Käse) mit Brot11,90
½ Hähnchen mit Pommes Frites 11,90
    

      

– Änderungen vorbehalten –

Sollten Sie andere Wünsche oder Änderungen haben,

      sind wir dazu sehr gerne bereit!

! Bei Allergien wenden Sie sich bitte an unser Personal !

Die bis drei Tage vor der Veranstaltung gemeldete Personenzahl dient als Berechnungsgrundlage!

 

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